샤브르정원 x 이준영 - 맛의 정원에서 만난 특별한 순간

평일 점심 특선
20,900원

발산역 샤브샤브 맛집, 샤브르정원 발산역점

네이버지도에서 위치 보기

🌿

Shabule Garden

발산역점 · 운영 안내

현재시간

00:00

확인 중

🍱

LUNCH

11:00 – 15:00

소고기 샤브샤브 & 50여가지 무한 뷔페

☕

BREAK

15:00 – 17:00

평일만 · 주말·공휴일은 연속 운영

🥩

DINNER

17:00 – 21:00

소고기 샤브샤브 & 50여가지 무한 뷔페

⏰

LAST ORDER

20:00 – 20:20

마지막 주문 접수 시간

샤브르정원 발산역점

고객에게
가장 따뜻한 식사를 대접하자

정성의 온기로
따뜻한 한 끼를 담다

샤브르정원 발산역점은 단순한 식사가 아닌,
고객님의 하루에 작은 여유와 따뜻함을 더하는 공간입니다.

신선한 재료와 정성 어린 준비로
누구나 편안하게 머물 수 있는 식탁을 준비합니다.

깊은 육수와 신선한 재료로 완성되는 샤브샤브,
그리고 고기·해산물·채소·면·샐러드까지
다양한 구성으로 풍성한 식사를 즐기실 수 있습니다.

샤브르정원 발산역점은
한 끼 이상의 경험을 전하고자 합니다.

오늘의 식사가
고객님께 따뜻한 휴식이 되기를 바라며
늘 정직한 재료와 정성으로 식탁을 준비합니다.

Shabule Garden Balsan Station Branch

We prepare each table with fresh ingredients and careful attention. Shabule Garden Balsan Station Branch is a place for a warm meal near Balsan Station.

Guests can enjoy shabu-shabu with meat, seafood, vegetables, noodles, and salads. The varied menu works for family meals, group gatherings, and everyday dining.

Our team keeps the ingredients and dining area ready throughout the day. We hope guests can sit down, share conversation, and enjoy an unhurried meal.

샤브르정원 발산역점
편의시설 및 서비스

샤브르정원 발산역점
내부 전경

샤브르 프리미엄 뷔페
Shabule Premium Buffet

샤브르 다이닝 라운지
Shabule Dining Lounge

샤브르 테이블 존
Shabule Table Zone

샤브르 스위트 와플 바
Shabule Sweet Waffle Bar

샤브르 웰컴 게이트
Shabule Welcome Gate

샤브르 머쉬룸 아틀리에
Shabule Mushroom Atelier

샤브르 디저트 아틀리에
Shabule Dessert Atelier

샤브르 가든 전경
Shabule Garden View

샤브르 샤브 토핑 바
Shabule Shabu Topping Bar

샤브르 테이블 존
Shabule Table Zone

샤브르 다이닝 라운지
Shabule Dining Lounge

샤브르 프레시 베지터블 바
Shabule Fresh Vegetable Bar

샤브르 코리안 라이스 컬렉션
Shabule Korean Rice Collection

샤브르 스위트 셀렉션
Shabule Sweet Selection

01

방문고객 편백찜 1판 무료
평일 / 점심 / 저녁 / 주말 / 공휴일
(All Day)

샤브르정원 발산역점에서는 평일 점심과 저녁은 물론,
주말과 공휴일까지 방문하시는 모든 고객께
편백찜 1판을 무료로 제공하고 있습니다.

엄선된 재료로 정성스럽게 준비한 편백찜을
추가 비용 없이 함께 즐길 수 있어,
식사의 만족도를 한층 높이는 구성이 됩니다.

Complimentary Hinoki Steam for Every Guest

Shabule Garden Balsan Station Branch serves one complimentary hinoki-steamed dish to visiting guests. The offer is available for weekday lunch and dinner, weekends, and public holidays.

The warm dish arrives before or beside the shabu-shabu. Please check the current event details before visiting.

02

우목심과 양지가 완성하는 샤브샤브
(Premium Chuck & Brisket)

샤브르정원 발산역점에서는
서로 다른 매력을 지닌 두 가지 소고기,
우목심과 양지를 함께 즐길 수 있는 구성을 갖추고 있습니다.

풍부한 육즙과 부드러운 식감의 우목심은
입안 가득 깊은 풍미를 전달하며,
샤브샤브의 만족도를 높여주는 중심이 됩니다.

담백하면서도 깊은 국물 맛을 완성하는 양지는
끓일수록 진해지는 감칠맛으로
전체 식사의 균형을 완성하는 역할을 합니다.

두 가지 부위가 어우러져
고기는 더욱 풍성하게, 국물은 더욱 깊게 완성되는
완성도 높은 샤브샤브 구성이 구현됩니다.

Chuck and Brisket for Shabu-Shabu

Two beef cuts bring different qualities to the same pot. Chuck offers a tender bite and rich flavor. Brisket adds a clean, deeper taste to the broth as it cooks.

Guests can add each cut in small portions. This keeps the beef tender and lets the broth develop gradually during the meal.

특제육수

깊고 진한 풍미를 완성하는 비법 레시피로 오랜 시간 정성스럽게 우려낸 육수로, 재료 본연의 맛을 섬세하게 살리며 샤브샤브의 깊이와 여운을 한층 더해주는 구성입니다

Broth Prepared for Shabu-Shabu

The broth is simmered to complement beef, seafood, mushrooms, and vegetables. Its balanced flavor develops as fresh ingredients cook in the pot.

소고기 샤브샤브

엄선된 프리미엄 소고기를 사용하여 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 동시에 느낄 수 있으며, 육질의 균형과 깊은 풍미가 조화를 이루는 고급 샤브샤브입니다

Carefully Selected Beef

Thinly sliced beef cooks quickly in the hot broth. Add a few slices at a time to keep the texture tender throughout the meal.

다양한 소스

각기 다른 풍미를 지닌 재료들을 정교하게 블렌딩하여 구성된 소스 라인업으로, 개인의 취향에 맞춰 다양한 조합과 깊이 있는 맛의 변화를 경험할 수 있습니다

Sauces for Different Tastes

Several sauces are available beside the shabu-shabu. Guests can mix them in small amounts and find a combination that suits each ingredient.

50여가지의 뷔페

신선한 식재료로 구성된 50여 가지 메뉴를 자유롭게 즐길 수 있으며, 샤브샤브와 함께 다양한 선택과 풍성한 구성을 통해 한층 더 만족스러운 식사 경험을 완성합니다

A Buffet with More Than 50 Dishes

The buffet includes more than 50 items, from salads and warm dishes to desserts. Guests can choose small portions and return for another dish during the meal.

평일 점심 특선
20,900원